トカナより
「世界三大料理」のひとつとしても世界中で親しまれている中華料理。食への探求心が強い中国人たちは、あらゆる食材を使うことでも知られている。しかし、ペットとして人気の高い「犬を食べる習慣」については、これまでも度々愛好家らから激しい批判の対象となってきた――。その犬食を祭りとして大々的に行う衝撃のニュースが届いた。
■盗んだペットをゲージで育てて市場へ…虐殺される犬たち
犬食の祭りが行われているのは、中国・陝西省楡林市（せんせいしょう ゆいりんし）。「冬の間の健康を蓄えるお祝い」として犬肉や酒を飲み交わす、伝統的なお祭りとして、数百年にわたって毎年の冬至に行われてきたが、動物愛護団体をはじめとした世界的な批判を避けるため、近年開催時期を冬から夏に変更。今年も6月21日に行われた。当然、内容はほぼ変わっていない。
祭りの期間中に殺され、調理される犬の数は最大で1万匹にも及び、そのうちの多くが中国国内の家庭から盗まれたものであるという。トレーダーたちはそうして不正に入手した犬を小さなゲージに入れ、劣悪な環境のもとに飼育。頭を棍棒で殴り、喉を切り裂き、沸騰した湯に入れた後に体毛を刈り取り、祭り当日に屋台やレストランなどに売りさばくそうだ。トレーダーの中には、見物客への見世物のように犬を床に押し付け、故意に痛めつける行為をパフォーマンスとして行う者もいるという。さらに、犬の数ほどには及ばないが猫の姿もみられる。
年々増え続ける批判や中止を求める声に真っ向から反対する声もある。祭りを支持する者たちは「クリスマスの七面鳥も禁止しろ」とソーシャルメディア上で持論を展開し、またある者は「犬を食べる行為はいくつかの地域においては伝統だ。豚や羊を食べない人たちが同じであるように」と主張。ほかにも「何を食べ、何を食べないか、我々は相互に尊重するべきだ」とする声もある。
画像は「YouTube」より
この論争はネットやSNSだけでなく物理的にも発生している。楡林市の政府管轄事務所前に集まった動物愛護家ら10人らによる「不正な犬肉の取引と輸送、消費への反対」の抗議とバナーの掲示が行われたが、対立していた地元グループ20人らによってバナーが引き裂かれるなどして愛護家らは解散を余技なくされている。
もちろん中国全土で犬食文化が根付いているわけではなく、この楡林市を含めたごく一部の地域に限られている。なおかつこの慣習はたった数年前、失業者らが不正な売買をはじめたもの、つまり「伝統的でもなければ文化的でもない」とする見方は国内のほかの地域からも出てきており、国際動物愛護団体(HSI)に所属する中国人活動家のシン・ハイ氏でさえも「中国が動物虐待で有名になってしまったことを恥じている。人々に知ってほしいのは、特に楡林での残酷さだ」と痛烈に批判している。
HSIに所属する活動家は祭りに潜入しその恐々たる様子を写真に収め、世界中に拡散させるなどして反対活動を続ける。メンバーのひとりは「これは私たちが望んだ中国の姿ではない。この慣習は終わらせる必要があり、楡林はまさにその手始めだ」とも語る。同じく団体に所属する活動家の一人アダム・パラスカンドラ氏も、期間中に利用されるであろう何千匹という犬たちを自ら買い取り救出するなどして懸命な活動を続けている。
画像は「YouTube」より
また反対に向けた動きはこうした活動家らだけでなく、イギリスを代表するコメディアンのリッキー・ジェルヴェ氏や、ブラジルのスーパーモデル、ジゼル・ブンチェン氏ら各界を代表する動物愛好家らからの強い批判メッセージにもみてとれる。
有名人や活動らなど世界中からのこうした批判に対し楡林市当局、ならびに中国当局も何も策を取っていないわけではないが、犬肉を食べることを明確に禁止・否定しているわけではなく、レストランのメニューや看板の犬肉表記をやめるようにとの指導だけにとどめられている。
楡林における犬猫の大量消費と不正行為に関してはもっと世に知られる必要性があることは言うまでもないが、「文化」と「動物愛護」の問題については、クジラ漁やイルカ漁を行う我々日本人も今後より深く考えていかなければならないテーマといえるだろう。
（文＝ODACHIN）
（文＝ODACHIN）
閲覧注意 揚さんも最後のほうで出てきます。
（犬泥棒が犬を盗む場面も←盗みが文化とは思えません)
転載以上～
[署名賛同願います] ２０１５中国・ユーリンで毎年行われる「ライチ犬肉祭り」の廃止を訴える！画像なしの署名複数あり
★こんなの文化とは言えないです。
盗んだものを虐待して食べる。
動画をご覧なさい。
異常な光景です。
盗んだものを虐待して食べる。
動画をご覧なさい。
異常な光景です。